三織朱愛浮浪貢

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三織朱假期日記之台東我想你~

               

【PART1---23點53分的火車】─11/15(六)
2008年11月15日,結束淡水博物館夜Party活動現場工作,回劇團做最後休假前的整理,依著算好的時間搭上捷運,等待發車同時撥給同行的演員-鏵萱確認,一直和她確認我訂的車票是23點53分,拿出取票單這才發現,原來─最後一班往台東的火車是23點05分,捷運列車啟動的時刻已是23點10分,頓時,腦中一片空白,猛對著電話乾笑,不放棄搭夜車的規劃,忽然想到可以繞西邊走,於是,撘上01點45分的統聯客運往屏東。

  
  
 
【PART2---好久不見的巴拉冠】 ─11/16(日)
    早上06點多,抵達屏東,先買07點30分到知本的火車票,在附近永和豆漿吃早餐,第四次搭南迴列車到知本,左邊是山,右邊是海的特殊景觀,在這季節仍不減其魅力,途中經過潮州、林邊、枋寮、大武、瀧溪、太麻里等車站,每站都想下車看看,而不只是經過。
   出了知本火車站,回家的感覺,播了電話給朋友的叔叔,今晚的住宿就靠他,從火車站走向知本街道的方向,卡地步(註1卑南族知本部落)的巴拉冠(註2 男子集會所)就在前方─沒人的巴拉冠;舉行祭典的巴拉冠,我都想念。
   「殊暑(註3叔叔)~我們來啦」,大大的眼睛明亮的看著我們,直接走入大通舖的房間放了行李,丟下叔叔,逕自外出散步去,知本國小晃了一圈,時間碰上中午,吃碗米苔目,再度走向巴拉冠,一年多沒回來,文化園區裡增加不少新建設,舊組靈屋的位置已改建,計畫經營成小吃賣場,增建了步道,活動中心後方的步道一路延伸到新祖靈屋的方向,上方搭建花架,春天時分,應是爬滿了九重葛吧。
坐在園區奇特造型的石椅上,靜靜的看著巴拉冠,過一會兒,卡車、小客車、機車紛紛開進園區內,人群開始聚集,原來,勇士們昨天舉行釣魚比賽,看起來漁穫不少,被丟在家的叔叔也出現了,聽說,有出錢的可以來領便當,哈!誰是釣魚高手好像沒那麼重要。
    下午時分,走向某戶人家,找小朋友玩去,初見面時的小女孩當時3歲,今年再見已是5歲,不禁感嘆:時光飛逝,歲月如梭啊,在街道上當起小朋友玩伴,陪著騎腳踏車、溜滑梯、忙著調解紛爭,輕鬆自在的一下午。


   


 可能是搭長途車的緣故,天色未暗,我和鏵萱已經累了,
送小朋友回家,回到叔叔家,撥電話訂了蘭嶼的住宿,請民宿代訂船票,一起看電影沒多久,再也撐不住眼皮的重量,直奔房間隨意拉了被子倒頭就睡。再醒來已是隔天早上,算算睡眠時間,哇,昨天下午還沒18點睡到今天08點,直被誇厲害,ㄚ災在累什麼.... 在每次都會去的早餐店吃早餐,厲害的是有賣祭典才吃的到的阿拜(註4 糯米做的餐點),點餐前忘了先和演員說,她直說可惜。


                          

【PART3--今天星期幾?】─11/ 17(一)


        搭上叔叔為我們叫的計程車往機場,聽民宿阿姨說今天往蘭嶼的船沒開,撥電話和機場人員確認飛機沒有停飛,我們才決定搭小飛機過去。到了機場櫃檯,才知道已無機位,在後補單上寫上兩人的名字,已排到60多位,在機場外頭晃著晃著,突然覺得眼前的人很面熟,「捷~~任」我大聲喊著,原來是我們的音樂設計─鄭捷任和住都蘭的那布送朋友到機場,他們皆是狠厲害的音樂人,挽拒捷任讓我們搭便車上都蘭的提議,我們還沒放棄去蘭嶼的念頭,眼看著前面排候補的人群皆未離開,當機立斷直接訂隔天早上10點35分的機票後,換了兩班公車來到都蘭糖廠咖啡館,隔不到2小時,又碰見捷任,凡是沒有早知道的啦,又不是我們任性不搭便車。

        在咖啡館丟下行李,走路上山往月光小棧找朋友去,每次來都蘭只會待在糖廠裡的咖啡館及上頭的月光小棧,在這裡的時間總過的特別的慢,也才能好好地感受一天中24小時的流逝。前一天才發現忘了帶手機、相機充電器,再來的幾天聽不到手機響的聲音也好,這才是真正放假的感覺吧~ 一直以為今天星期天,還覺得奇怪怎麼沒看見遊客,一直到朋友更正才發現原來今天星期ㄧ啊,往後幾天仍是搞不清楚日期與星期幾,必須不斷提醒自己。

       享用月光小棧咖啡館的厚片土司和一壺茶作為午餐,看著遠方老是無緣見到的綠島方向,在咖啡館工作的朋友請我們試吃第一次做的餐點─檸檬雞,嗯,檸檬再少一點會更好,非美食主義的我,只要吃飽其他好說。陸陸續續上來遊客,旋風式的來了即走,充當服務生送杯子兼亂回答遊客問題,挺好玩的。和朋友聊了許多,看著天將暗,不想摸黑走山路,走下山沒多久,他騎著摩托車一路護送,我們笑著說不用了,有兩個人怕什麼,而且,我想訓練身體,他這才先回家。少了背包的重量,走在下坡還挺輕鬆的,聽了建議,進了一家外頭只有美髮院招牌的屋子裡,炒飯真的好吃,不油不膩,份量剛好,隔壁桌的老外點了一瓶啤酒配著喝。走到7-11,買了2罐台啤,坐在糖廠內的大舞台上想要看看星空,可惜雲層厚了點。朋友的簡訊傳到鏵萱手機裡,厲害的很,知道我們在喝酒,不一會兒,拎著好幾罐
啤酒出現,在都蘭的平常日,是另一種感覺。今天的住宿,感謝朋友的收留,不到24點躺了就睡,預計搭乘隔天8點45分的公車到市區。


【PART4---滑過蘭嶼機場的跑道】─11/18(二)

    到了台東市區,問了售票口往機場的公車幾點,好像有點來不及,耐不住計程車司機的緊迫盯人,問好價錢上車到機場,再度來到櫃檯,才知道前兩班飛機皆取消,我們預定搭乘的班機要等候機場廣播,氣候不佳,不一定會起飛,聽到這樣的回答,心理直呼喊:不會吧~耐心的坐下來等待,翻著旅遊資料打發時間,聽到廣播:搭乘10點35分班機的旅客,請盡速至櫃台劃位,「耶~」10多個人馬上往櫃台位置移動,好在昨天先訂位,機票拿在手,真的很感動,終於可以走到2樓的等待區,通過安檢,走上小飛機,「呼~終於」,右邊螺旋槳轉動後,左邊的也隨之轉動,沿著跑道繞了半圈,加快速度起飛後我們飛在台東的天空,慢慢地,即將跨過陸地,下方已是海的範圍,浪花安靜的躺在海平面上,機身穿梭在雲朵中,眼睛貪婪地往小窗戶外看著,「啊,有小島,還看的到街道耶,原來是綠島啊﹞, 心中不斷地和自己對話,旁邊的鏵萱閉著眼睛,我看是暈機了吧,突然,氣流極度不穩,小飛機就像會突然掉下般的下降,手腳不自覺的僵硬,心跳極快,兩眼直盯著駕駛艙的機師,心裡直默唸:加油啊,兄弟,你們行的!快到啦。好不容易心臟快跳出來之際,飛機往跑道方向下降,心裡鬆了一口氣,沒幾秒,小飛機又被拉起爬向天空,轉頭和演員說:又起飛了耶,我倆還想:應該是要再降落一次吧。直到副機師拿出一張護貝的告示寫著:因氣候不加返航。「啊~」機上的乘客應是同樣的悶吧~ 回程飛機上,閉上眼,蘭嶼的街道我看到了,我剛剛看到了。

        走向櫃檯退了費,櫃檯人員無奈的笑著,遊客如我們去不成還好,可憐了當地人回不了家,算了算時間,原打算在蘭嶼待5天,這樣扣一扣,就算明天去的成,也只剩3天,實在划不來,兩人心裡都無頭緒要去哪?盤算著先到市區填飽肚子再說,不想等公車,就一路“步輪”(註5 走路 )到市區,第一次,假裝背包客,在台東市區一直走路,走沒多久就有騎機車的大哥問說要去哪?「去市區」,腦中不斷浮現好吃的料理是持續走下去的原動力,腳下不適合遠行的涼鞋,摩擦腳底板直到疼痛感浮現,不禁想起劇團每年參與的白沙屯媽祖進香,那些走全程的香丁腳是如何克服身體的疼痛?選了一家專賣做月子養身餐點的店家,點了油飯(好吃),同行演員點了套餐(豪華版),吃飽後,貼了7-11買的防摩擦的貼布繼續走(貼腳後跟那種),前往朋友建議的美術館(新開幕),啊咧,週一、二休館,幾番討論,決定去太麻里,火車2站就到了,走回更生路上等公車,吃著旁邊攤子賣的甜甜圈及紅豆、芋頭包,ㄚ嬤自豪自家的油很乾淨。搭上往火車站的公車,再轉乘16點15分的火車到太麻里。

        火車經過知本站,一股衝動想下車,隨即想到鏵萱應該想往別的地方走,出了火車站,前面一條大馬路直直通向海邊的方向,很美的名字:日昇路,跨年的夜晚,這裡海邊、山上都是人吧,碰巧遇上學生放學,問了走在後頭的小妹妹問住宿資訊,「不知道ㄟ」,只得到這回應,最後,找了一家「狀元樓」旅社,就在市區路邊,進了房間,無意識看著電視,不知覺睡著,
再醒來天以黑,兩人外出去覓食,後來在茶飲站得知今晚有夜市,相當開心的在夜市逛,吃到了唸唸不忘的綠豆算,(唸唸不忘的是富岡漁港夏天卡車賣的,有加冰的那種)看到像彈珠台的遊戲機,專心的玩了起來,遊戲結束,我換槍,鏵萱換溜溜球。回到旅社,鏵萱聯絡了剛在街道上看到的民宿廣告,費用有點超過我的預算,一切等明天再做決定吧。




  

【PART5--台九線往南走】─11/19(三)

早上09點多,太麻里某家早餐店,昨天聯絡的休閒農場老闆打來,住宿含導覽一次降價,也省了叫計程車上山的費用,想沒兩下就答應了,但兩人都不想被帶導覽。趁著空檔時間,我們走到附近拍拍照,用著僅存的幾秒相機電力拍了僅有的幾張照片,想到唸設計科的同學提過小時候讀這裡的大王國小,卡茲達斯部落,值得一提的是,這裡加油站超有特色的,黑白色調,連水塔都彩繪了。30分鐘後,民宿老闆下山帶我們,一上車就往南開,經過金侖,來到了多良車站,啃著老闆買的甘蔗、花生,開始聊著,繼續往上開到多良部落,分為下多良、上多良,排灣族部落,清幽的環境。再來繼續往南走到達仁鄉南田海邊,奇特的石頭,讓大哥專心的撿著,一早就不舒服的我,吹著海風頭越來越痛,只想趕快回民宿躺著。

        在海邊“呆”了一會兒,大哥帶著我們到金侖泡湯,每次到知本都不想到溫泉區(太觀光的地區,本人不愛),至今留下知本溫泉泡湯零紀錄,沒想到反而到了金侖來泡溫泉,石頭打造的個人池,剛好腳能伸直,舒服的洗了澡,泡了湯,大哥帶我們到附近的家庭式卡拉ok唱歌,我們大多演唱台語歌,金枝人嘛,還是要台一下,鏵萱也演唱了劇中角色的歌曲:一生只愛你一人。在山下吃晚餐,終於要上山到民宿了,到民宿前,先到大哥的弟弟的茶廠,第一次聞到剛採好的茶香味,雖然工人大哥們說現在沒有味道啦,每2個小時要翻一次茶葉,讓他們醒一下,所以今晚他們不太能睡覺,只能中間打個盹休息一下,很辛苦的工作。不斷地不斷地將頭往竹簍裡探,深深地呼吸,茶香味會在幾秒後飄進嗅覺裡,好奇地張望著各式機器,今天進行到炒菁,隔天要繼續到揉茶步驟。暫別大哥們,踏進民宿,進了房間,「哇塞,這房間也太大了吧~」兩張雙人床,約5坪的打滾空間。和大哥坐在客廳喝自釀的藥酒及陳年的高粱,呼,很純,不知是酒量變好了,還是怎麼著,好幾杯下肚,只有臉頰紅紅,沒有“馬拉桑”(註6 酒醉)。海拔900公尺的民宿位置,冷的很,習慣濕冷氣溫的我們也不禁打冷顫,洗好早躺在舒服的床墊上,蓋著2床棉被,高山上的好眠。

ps.後來上網查的資料:早上7:00~3:00採茶--茶有上午菁,午時菁,下午菁每一時程都要經過收茶曬茶--萎凋--發酵--到炒菁整個過程需要10~12小時,,因此下午菁到炒菁結束,有的還需忙到凌晨3:00~4:00的也有,如果是機採茶工作比較早結束,因為機器可以2~4小時採完茶,也許在12點以前就可完成工作

製做輕發酵時間比較短 / 製做半發酵時間比較長。

這只是一半的製茶過程喔,隔天一大早就要進行揉茶工作還得工作一整天到晚上8:00~10:00結束

一家製茶廠要忙個三天兩夜都還算是小case,還有連續作茶10~20天的才真是累人,相當辛苦....
做茶做到掛急診的多到不在話下,比較大的茶廠的都要一批製茶師傅約6~12人輪流換班,這樣辛苦的工作,還不包含烘焙茶呢~揉好的乾燥後的茶稱為毛茶,如果要半生熟茶或是熟茶就要烘焙,但是烘焙茶比較輕鬆,將製好的茶放入烘焙機控溫調好時間即可~





  




【PART6--高山上的植物課】─11/20(四)
 
       早上不知幾點,慢慢地被客廳講話的聲音叫起床,民宿老闆與父親及附近種有機茶的大哥夫婦在聊天,吃過泡麵當早餐,與鏵萱走到附近休閒農場賞風景,冷冽的東北風吹的我們身體直縮,美景當前,靠著不斷的步行來對抗寒冷氣候。

      接近中午時分,大哥打來提醒要去拜訪種有機茶的陳大哥,車子繼續往上爬,來到一座茶園,映入眼簾的是一堆不知名爭奇鬥艷的花,印象最深刻:台東的花特別的艷;特別的大,氣勢旺盛,問了陳大嫂,每種花都是她親手種植的,有瑪櫻丹、瑪麗星、鳳仙、大理花、冷飯籐等,除了一種紫色的小花她不知道外,其他如數家珍,還有能治病的藥草,鏵萱認真的做筆記,來到出名的金針山,剛好季節不對,倒是碰上了做茶時節,繞了偌大的茶園一大圈,發現有一大區的茶樹沒有整理,一問才知道,大哥夫妻倆只做客人預定的茶量,不多做生產。午餐由陳大嫂料理大鍋麵,每人吃了好幾碗,直到見鍋底,又飲用陳大哥自釀的酒,一個“醇”。

      告別陳大哥夫妻,下山回大哥爸媽家,途中看到有人在採收高麗菜,原來是演員溫吉興(註7 早期臨界點劇場演員,近年往電視劇發展,最新作品─電影【1895】)弟弟夫妻倆。在斜坡上採收,看似驚險,大哥A了好幾顆,還一直嫌人家菜小顆,真是...不滿足,開車經過的遊客下車購買。我們拿著新鮮的高麗菜回大哥爸媽家料理,不需太多調味料,洗後直接做沙拉也行,真的很甜,和阿公、阿嬤用台語聊著,可愛的老人家。回到民宿後,喝酒看電視,一整瓶的藥酒沒多久就喝完了,開始睏了,回到溫暖的被窩又是一夜好眠。






【PART7 --去哪騎腳踏車?】─11/21(五)

  
    照著原訂計畫,今天要到關山騎腳踏車,大哥剛好要到台東市區辦事,可以載著我們去火車站,沿途他買了柿子,又請我們吃釋枷,後來到了他口中的會長那─舵戀山藝術休閒生活館,原來老闆是畫家,自行推廣研發的油畫顏料,,名片上寫著「東方一刀」,因為他不用筆只用刀,他用影片、照片介紹自己的畫,色彩豐富,下刀力道十足。聊著聊著,老闆得知我們要到關山騎腳踏車,直接介紹附近的台東森林公園,還展示照片讓我們做選擇,越看照片越吸引人,告別下午還有客人要接的民宿大哥。後來聽從大哥建議,今晚在會館住下,用完午餐,直接借了會館的腳踏車,買了零食和水,騎往森林公園。

       第一次在台東市區騎腳踏車,感覺真好,沿著園區地圖告示板前進,碰見正在搭舞台的技術人員,經過花架隧道後,在活水湖區域看到學生在練習划輕艇,再往前走來到了海邊,軍機不斷在上空盤旋飛舞,繞出自行車道,旁邊不時經過慢跑的老人與年輕人,來到了老闆極力推薦的美景─琵琶湖,真的~美!清澈見底的綠色湖水,映著枝柳垂條倒影,水中魚兒自在悠遊,靜靜的,看著。

      隨後來到枝葉茂盛的樹屋,再往前騎到海濱公園,一間長型的房屋離地約60公分立在廣場,裡頭空間不小,旁邊小屋子上寫著某部落的英文拼音(忘了..),此時約下午17點,我們才騎了園區內的右半邊,左半邊的美麗我們留待下次再來欣賞。繼續騎上市區道路,搜尋晚餐的方向,填飽肚子前先補買隱形眼鏡(下午在海邊因眼睛不舒服,取出時被風吹掉了)。來到了每次都人潮不斷的「老東台米苔目」,和在卡地布吃的不太一樣,配著啤酒喝滋味更好。在中華路一段隨意的逛著,19點多,買了點心回會館吃,騎回去的路上小迷路。進了房間打開通往陽台的門,看著平時很少看的電視節目,我隔天早上7點35分的火車回台北(週末有博物館夜Party活動現場),鏵萱則在花蓮光復下車,繼續她的環島之旅,比原訂計畫多待了半天,結束了1/3的休假之旅。


        隨性的旅行,不需太有計畫,不需跑太多地方,這....才是適合目前我狀態的休假之旅啊~  很幸福的休假~

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