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三織朱愛浮浪貢
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英國下午茶 金枝沖泡法









之前文章中提到的浮浪貢隨行人員一號:

培凱先生,

前不久寄來他從英國帶回來的英國茶,

收到禮物的我們實在開心,

卻沒有時間好好地享用,

三織朱小姐今天興致一來,

趁著外出順便買了牛奶回來,

照著細心的培凱寫下的沖泡步驟,

開始準備下午茶..........









      以下是培凱親筆信函的內容 (一字不漏版)

[ Dear 瑞蘭,

     寄上我手邊的英國茶,希望大家都會喜歡, 雖然我沒辦法一直陪伴在各位身邊,

但願各位在寒冬中喝茶的時候,可以偶而想起我阿.

    寄上的英國茶有一合是哈洛德的哈薩姆(Assam), Assam口味較厚實,

是做奶茶很好的茶種.

建議沖法如下:

1.先溫壺,杯,用熱水沖.使其加熱.

2.一茶匙茶葉給壺,每多一杯多一茶匙(例二人喝茶加三茶匙茶葉)
  
   用滾水沖茶葉,靜待二,三分鐘.

3.將溫熱的牛奶著入茶杯,份量以可以蓋過茶杯底即可.

4.用茶水沖牛奶,使茶水和杯底的牛奶充分調合.

5.加入適量的糖, 即可飲用. 


                                                                   先降 祝大家喝茶愉快


                                                                                                                培凱   ]


 


由於手邊沒有標準器具沖泡, 

異想天開的使用了金枝沖泡法來享用英國Assam.  ~~~

三織朱小姐進行到第四步驟,趕快向演員銘謙求救~~~~~

 (PS. 
Dear 培凱,我們都有照著你的步驟來喔~~       
           
          看了金枝沖泡法可千萬別暈倒阿~~~~~)







1.溫好壺和杯


2. 很多人要喝,所以就大概取一下份量, 也有用滾水沖,再把茶葉瀝出


 
3.微波了牛奶,準備倒入壺內.

 


4. 用茶水沖牛奶                                         5. 攪拌一下 (還用筷子ㄝ)


  

6. 趕快品嚐一下~~~~




這涼涼的午後,喝杯暖暖的茶,

真是好ㄚ~ 培凱我們都有想起你喔~~感謝你寄來的英國茶~~




還有還有,為了讓大家有參與感,

特地拍照和大家分享~~

金枝沖泡法不好學耶

也感謝銘謙的支援,

金枝下午茶才得以出產.


沒喝到的夥伴們, 找個時間來金枝喝茶呦~~~













 

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